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Sugo al Nero di Seppia

€4.00
Il sugo pronto al nero di seppia, tipico della tradizione culinaria catanese e preparato secondo la ricetta originale, porta in tavola il sapore del mare e l’eleganza del colore nero, per pietanze gustose e raffinate.
INGREDIENTI Passata di pomodoro, cipolla, nero di seppia (nero di seppia, acqua, sale, Addensante  E466), 3%, olio di semi di girasole, vinco bianco, sale, zucchero, olio extra vergine di oliva, pepe nero, aromi. Connettore di acidità: acidro citrico. Conservare al riparo dalla luce diretta e lontano da fonti di calore. VALORI NUTRIZIONALI Valore energetico 295 kJ - 71 kcal Grassi totali 2.8 g di cui saturi 0.3 g Carboidrati 9.0 g di cui zuccheri 5.9 g Fibre 1.4 g Proteine 1.6 g Sale 2.1 g
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Sugo Tonno e Finocchietto

€3.80
In questa ricetta della tradizione siciliana i sapori intensi del tonno e della cipolla si legano alla dolcezza del pomodoro e al profumo inconfondibile del finocchietto selvatico. INGREDIENTI Passata di pomodoro, tonno (Katsuwonus pelamis) 13%, finocchietto selvatico 11%, olio di semi di girasole, cipolla, sale, vino bianco, uva sultanina, zucchero, sardine (Sardina pilchardus) salate (sardine, sale), aglio, prezzemolo. Connettore di acidità: acidro citrico. Conservare al riparo dalla luce diretta e lontano da fonti di calore. VALORI NUTRIZIONALI Valore energetico 510 kJ / 122 kcal Grassi totali 8.0 g di cui saturi 1.0 g Carboidrati 7.5 g di cui zuccheri 5.3 g Fibre 1.2 g Proteine 4.6 g Sale 1.8 g
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Sugo al Suino Nero dei Nebrodi

€3.80
Il suino nero dei Nebrodi, con il suo gusto caratteristico, unito alle melanzane, ai piselli e alla passata di pomodoro conferisce a questo prodotto, un sapore ricercato e gustoso, con un’attenzione impeccabile alla qualità e alla provenienza degli ingredienti. INGREDIENTI Passata di pomodoro, suino nero dei Nebrodi 11%, melanzane, olio di semi di girasole, piselli, cipolla, sale, vino rosso, zucchero, olio extra vergine di oliva, aglio, pepe nero.
Connettore di acidità: acidro citrico. Conservare al riparo dalla luce diretta e lontano da fonti di calore. VALORI NUTRIZIONALI Valore energetico 583 kJ - 141 kcal Grassi totali 10.0 g di cui saturi 1.5 g Carboidrati 6.6 g di cui zuccheri 4.1 g Fibre 1.7 g Proteine 4.0 g Sale 1.4 g
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Sugo alla Norma

€4.00
Un sugo alla Norma, realizzato secondo la tradizione dell’omonima ricetta siciliana, con polpa di pomodoro italiano e melanzane selezionate con cura. Il condimento, adatto anche per la dieta vegana, si caratterizza per la sua palatabilità: è gustoso ma, al tempo stesso, leggero grazie alla frittura delle melanzane a temperatura controllata. Perfetto per condire pasta come penne, casarecce o bucatini. Per completare la preparazione aggiungete, prima di servire, una spolverata di ricotta salata e un po’ di basilico fresco.
INGREDIENTI Polpa di pomodoro 68%, melanzane fritte (melanzane, olio di semi di girasole) 19%, olio di semi di girasole, cipolla, basilico 1%, zucchero, sale, olio extra vergine di oliva, aglio. Connettore di acidità: acidro citrico. Conservare al riparo dalla luce diretta e lontano da fonti di calore. VALORI NUTRIZIONALI Valore energetico 486 kJ - 117 kcal Grassi totali 9.6 g di cui saturi 0.9 g Carboidrati 5.7 g di cui zuccheri 4.8 g Fibre 1.7 g Proteine 1.3 g Sale 0.52 g
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Sugo Pesce Spada e Melanzane

€4.00
Due ingredienti principi della tradizione culinaria siciliana, il pesce spada e la melanzana, si uniscono in un gustoso connubio di terra e mare dal sapore delicato.
INGREDIENTI Passata di pomodoro, melanzane fritte (melanzane, olio di semi di girasole) 14%, pesce spada (Xiphias glaudius) 10%, olio di semi di girasole, cipolla, vino bianco, sale, uva sultanina, sardine (Sardina pilchardus) salate (sardine, sale), zucchero, basilico, aglio, olio extra vergine di oliva, aromi. Connettore di acidità: acidro citrico. Conservare al riparo dalla luce diretta e lontano da fonti di calore. VALORI NUTRIZIONALI Valore energetico 515 kJ - 124 kcal Grassi totali 8.4 g di cui saturi 0.9 g Carboidrati 7.9 g di cui zuccheri 5.4 g Fibre 1.5 g Proteine 3.5 g Sale 1.6 g
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Pesto di Pistacchio

€6.80
La nostra passione per i sapori genuini è custodita tutta in questo pesto: un’esperienza sensoriale fatta di semplicità. Il pesto di pistacchio Vinci Sicilia, infatti, sa sorprendere per la purezza della sua composizione: pistacchi, olio e sale.
INGREDIENTI Pistacchio (Pistacia vera) 51%, olio di semi di girasole, sale. Conservare al riparo dalla luce diretta e lontano da fonti di calore. VALORI NUTRIZIONALI Valore energetico 3.127 kJ - 759 kcal Grassi totali 76.8 g di cui saturi 11.2 g Carboidrati 3.7 g di cui zuccheri 2.1 g Fibre 11.3 g Proteine 3.9 g Sale 0.48 g
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Salsa pronta di pomodoro datterino biologico

€2.80
INGREDIENTI Pomodoro datterino (96% min) da agricoltura biologica, olio extra vergine di oliva (1,7%) da agricoltura biologica, sale marino, basilico (0,5%) da agricoltura biologica. Conservare al riparo dalla luce diretta e lontano da fonti di calore.  VALORI NUTRIZIONALI Energia 162 kJ / 39 kcal Grassi 1,9 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati 3,98 g di cui zuccheri 3,98 g Proteine 0,98 g Sale 0,57 g Sodio 228 mg
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Salsa pronta di pomodoro datterino

€2.95
INGREDIENTI
Ingredienti: Pomodoro Ciliegino (97%), Olio Extra Vergine Di Oliva, Cipolla, Carota, Basilico (0.3%), Zucchero, Sale. Conservare al riparo dalla luce diretta e lontano da fonti di calore.  VALORI NUTRIZIONALI Energia 180 kJ / 43 kcal Grassi 0,7 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 6,9 g di cui zuccheri 4,8 g Fibre 1,7 g Proteine 2,1 g Sale 0,47 g
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Salsa pronta di pomodoro ciliegino biologico

€2.95
INGREDIENTI Pomodoro ciliegino (95% min) da agricoltura biologica, olio extra vergine di oliva (1,3%) da agricoltura biologica, sale marino, basilico da agricoltura biologica. Conservare al riparo dalla luce diretta e lontano da fonti di calore.  VALORI NUTRIZIONALI Energia 153 kJ / 37 kcal Grassi 1,92 g di cui acidi grassi saturi 0,31 g Carboidrati 3,42 g di cui zuccheri 3,42 g Proteine 0,98 g Sale 0,58 g Sodio 232 mg
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Salsa pronta di pomodoro ciliegino

€2.80
INGREDIENTI Pomodoro ciliegino 97%, olio extra vergine di oliva, sale, carota, cipolla, sedano, basilico 0,5%, zucchero ORIGINE DEL POMODORO: ITALIA - Contenuto netto: 330 g Conservare al riparo dalla luce diretta e lontano da fonti di calore.  VALORI NUTRIZIONALI Energia 176 kJ / 42 kcal Grassi 0,7 g di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati 6,9 g di cui zuccheri 4,8 g Fibre 1,7 g Proteine 1,9 g Sale 0,48 g
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